Салат из зеленого гороха
Время приготовления: 10 мин
Предлагаю вам рецепт овощного салата из зеленого горошка. Он получается свежим, легким и ярким на вид, отлично будет сочетаться с любым гарниром. Зеленый горошек и сыр Фета придают ему сытости.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зеленого горошка. Вместо замороженного горошка можно взять свежий или консервированный. Салат Фризе можно заменить на рукколу или шпинат, а также добавить крупно порубленные грецкие орехи или миндаль.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Бекон 8 ломтиков
- Лук 1/2 штуки
- Сметана 1/3 стакана
- Майонез 1 ст. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Сыр твердый 170 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций 2
Как приготовить “Салат из зеленого гороха”
1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
2. Насыпьте горошек в большую емкость.
3. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
4. Нарежьте сыр маленькими кубиками.
5. Измельчите бекон, смешайте с луком, сыром и горошком в одной емкости.
6. Смешайте уксус, майонез, сметану, соль и перец.
7. Добавьте смесь с майонезом в емкость с горошком, тщательно перемешайте салат.